搬新家後需要添購的東西實在太多算一算加起來也要花一大筆錢,

到各大賣場或百貨公司看了一下也沒比較便宜而且就算買好了要

搬回家也大包小包的,搬起來很麻煩又很累= = !!

想一想只好上網找看看有沒有我需要的商品,買好了又能直接宅配

到府或寄到住處附近的便利商店~

取貨也比較方便又不怕這麼熱的天氣還提大包小包的活受罪...

所以就上網看了一下一些購物達人的推薦跟幾家知名的購物網站

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商品訊息描述



產品說明





你吃過幾乎沒有腥味的烏魚子嗎?

你吃過新鮮度可生吃的烏魚子嗎?

現在讓我們一起探訪LV烏魚子的故鄉

2015年8月22日下午,我們依照烏魚子達人提供的地址,來到《舌尖上的中國》紀錄片中的烏魚子達人的故鄉-雲林口湖鄉,這是一個人口3萬人左右的沿海小鄉,沿路盡是烏魚子的看板廣告,明白的告訴訪客這裡占了全台近半的烏魚養殖。

交換禮物 好友的同學也就是魚塭主人莊國顯騎著摩托車到路口接我們,引領我們參觀他引以為傲的18公頃海水自然生態養殖魚塭和冷風乾燥室,細心的介紹他如何摸索創新的「生魚片加工法──活魚放血」以及「冷風低溫乾燥」,去生產出和生魚片一樣可以生吃等級的LV烏魚子。



使用椰子碳淨水養殖



隨著熱情的莊老闆介紹,我們也享受了鄉野靜謐的夕陽映照景觀和烏魚子現場燒烤試吃的口福。烏魚子入口咀嚼如cheese口感,果然不負四度入選「臺灣十大優質烏魚子」和雲林縣十大伴手禮的盛名。

?采烏魚子簡介──

在雲林縣口湖鄉台子村內,有著一間四度入選「臺灣十大優質烏魚子」全國競賽的商家──育豐水產行,從小家中都以務農為生,直到民國72年才將農田全面轉型養殖漁業,飼養的種類包括:鰻魚、文蛤、烏魚以及龍膽石斑,其中又以烏魚為主打產品。早期烏魚子的加工並無自有品牌,養殖業者只能將烏魚子原料批發給大盤商,這樣不僅利潤少,品質更是良莠不齊。本行有鑑於此,於是參與產銷履歷制度,並增進養殖技術,引用海水的自然生態養殖法,同時自創品牌自產自銷。

正當一切看似一帆風順時,民國93年敏督利颱風來襲,老天卻開了一個大玩笑,一夜之間沖走了主要產業──鰻魚,但是也造就了育豐水產行一大轉變,於是決定要靠著剩下的烏魚,讓自己重新站起來,開始嘗試研發新的加工方法,想出了「冷風低溫乾燥」以及「生魚片加工法──活魚放血」等獨門祕技;一般使用日曬的烏魚子需要添加大量的鹽,另外品質還會受天氣影響而良莠不齊。而所謂「冷風低溫乾燥」就是研究出最適合烏魚子熟成的濕、溫度環境,在室內約以10度的低溫將其慢慢風乾,雖然過程比傳統日曬費時費力,但是產出的烏魚子成品無論是新鮮度、鹽用量以及生菌數都比傳統日曬的品質有著大大的提升,讓消費者不但吃的美味,更吃得安心、健康。



而「生魚片工法──活魚放血」顧名思義就是在採收烏魚時,將魚鰓剪斷,放完血的烏魚子重量雖然會減少,不過如此可以大幅減少魚腥味與生菌數,更重要的是,烏魚子的顏色竟然從以往的暗紅色轉為美麗的金黃色澤。因為這些創新技術,民國99年,本行創立了另外一個頂級品牌「?采」,強調高鮮度、低鹽、低生菌、沒有人工色素,沒有防腐劑,沒有藥物殘留,這一高二低三沒有,也就是我們的堅持。

?采烏魚子一口吃,是用嚴選的「?采」頂級烏魚子來做原料,迎合現代人的生活習慣,同時解決了許多人不知如何料理烏魚子的困擾,隨時隨地可以和好朋友分享,亦是送禮的好伴手。



得獎記錄好用推薦

★2009年全國十大優質烏魚子 特等獎

★2010年全國十大優質烏魚子 頭等獎

★2011年全國十大優質烏魚子 特等獎

★2012年全國十大優質烏魚子 頭等獎

★2013年全國模範漁民紀念 漁民楷模

★2014年雲林十大伴手禮品

★2015年雲林十大伴手禮品

檢驗證明,產銷履歷證明



規格

商品名:有溫度的烏魚子──莊國顯X暢銷排行?采頂級烏魚子(四兩,2片一盒組)

內容物:烏魚子

重量:四兩,一片約135公克

原料:烏魚卵、食鹽

廠商名稱:育豐水產行

電話號這裡最便宜碼:886-5-7971176

地址:雲林縣口湖鄉台子村蚶寮路57-10號

有效期限:冷凍保存一年,最佳賞味期兩個月

食品業者登錄字號:10902020

產地:雲林縣口湖鄉

保存方式

◆烏魚子一口吃須冷凍保存(-18℃)

◆生魚片新鮮度介於5~12級的VBN(揮發性鹽基態氮, Volatile Basic Nitrogen Determination)

◆?采烏魚子新鮮度介於8.65級的VBN

運送及保固說明

以冷凍宅配寄送,離島運費另計





居家商品

商品訊息特點

此為專案商品;恕無法折價

■ 就是想要不一樣,一個曾經負債超過千萬的傳統養殖業者

■ 堅持細心處理每一個環節,逐步實現 LV 等級的烏魚子夢



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下面附上一則新聞讓大家了解時事

旺報【記者李鋅銅╱綜合報導】

大陸十一黃金周登場,中國旅遊研究院和攜程旅行網估計今年大陸境內旅遊將接待5.89億人次,較去年同期成長12%;旅遊收入更將達到4781.8億元(人民幣,下同),約2兆2441億元台幣,較去年同期成長13.5%。出境旅遊需求依然旺盛,預計出境遊將接近600萬人次。

中國旅遊研究院、攜程旅行網根據今年大陸黃金周的旅遊情況和遊客行為進行全面監測,2日發布《2016十一旅遊趨勢報告與人氣排行榜》。

根據數據顯示,網友今年十一大陸民眾境內遊人氣排名的旅遊目的地,杭州、三亞、昆明排名前三。

目的地參團掀新風潮

上海、北京等出發地選擇出境遊、長線遊的比例更高,雙雙超越5000元。

在境外部分長線目的地,如美國和加拿大興起了一種「目的地參團」的出遊方式。就是遊客自己預訂機票等大交通產品,旅行社則提供小交通、餐飲、住宿、當地導覽等地接服務。為一次旅行抵達多個不同目的地、或本身因差旅、探親等因素身在國外的遊客,提供了更靈活,也更深度的遊玩方式。十一期間,在部分目的地中,選擇目的地參團的遊客比例已占4分之1。

遊客手機預訂比例增

今年十一長假旅遊和往年最大的不同是,人們在出遊時越來越依賴手機。據線上預訂攜程團隊數據,十一黃金周近3分之2的訂單來自移動端。當地玩樂、門票等零碎化產品,邊走邊訂成為主流,8成以上透過手機消費。消費者通過訂製遊平台量身訂製路線出遊,較去年同期成長400%。

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